Если при вас будут убивать животных - смело вызывайте милицию, настаивайте чтобы они выехали на завод и составили протокол. До приезда милиции, если не удастся остановить бойню, фиксируйте происходящее на фото или видео (можно на камеру мобилы). Это уголовное преступление, наказание за которое предусмотрено статьей 245 Уголовного кодекса РФ "Жестокое обращение с животными". Попробуйте, если есть возможность, донести до руководства информацию о 245 статье, а еще о статье 230 Гражданского кодекса, согласно которой безнадзорные (бродячие) животные подлежат отлову и содержанию задержавшим их лицом как минимум в течение 6 месяцев живыми и невредимыми. И только через полгода тот, кто их задержал обретает право собственности на этих животных.
А мыши точно будут счастливы - это вы правы. Без кошек и собак для них этот маслозавод превратится в рай.  Сами придут и всех друзей и родственников позовут на большую жрачку.
А директор либо дурак, либо живодер.